ここ２年ほど職場にお弁当を持っていくことが多くなり、そのうち写真も撮るようにしていたのですが、結構な数になったのでまとめて載せてみます。 傾向 休日にまとめて作るため、１週間同じメニューになることが多い。 作ったおかずよりも、実家でもらったお…

あらかじめ皿にバターを塗っていなかったので、洗い物が大変でした。

ごちそうさまでした！！！

＜材料＞ じゃがいも たまねぎ ミニトマト ほうれん草 ベーコン 卵 塩、胡椒、オリーブオイル ＜作り方＞ 具を適当な大きさに切る。 じゃがいも・たまねぎ・ベーコンを炒める。 といた卵に２とほうれん草・ミニトマト・塩・胡椒を混ぜる。 あとはオムレツを…

ヨックモック？

残念だったのは、鶏肉が生だったということです。

なす、ピーマン、ねぎ。 豆板醤入れすぎた。

実家に滞在中。。。 ＜材料＞ もち米 2升 大豆 4合 味噌 300g 砂糖 600g くるみ 60g 黒ごま ＜作り方＞ もち米をといで水に一晩つけておく。 大豆は洗ってざるにあげておく。 もち米の水を切って蒸す。蒸気が上がってから大豆を袋に入れ、もち米の上に平らに…

山奥の魚屋に行ったところ、横浜FCの久保*1とか、横浜FMの山瀬とか、日ハムの江尻とか、横浜FMの久保*2とかのサインと写真が飾ってあった。 ここの魚は活きが良く、そのうえ安い。 マグロとみかん（広告の品）を買った。 2年ぶりの真冬日らしく、帰り道は吹…

＜材料＞ じゃがいも にんじん たまねぎ 豚もも肉 市販のルウ ＜作り方＞ 野菜を切って、とろ火で煮込む。 野菜が軟らかくなったら、炒めた豚もも肉とルウを入れて少し煮て完成。 じゃがいもは2つに、にんじんは3cmの厚さに切ったものの、 もっと大きく切っ…

明治神宮に行った。 90分待ち。 さい銭を投げる。 アンドレザジャイアント初詣で大暴れの話。

お正月を初めて国立で迎えた。（バさんありがとう！！！） 寒い。風が冷たい。 次来るときは水筒が必須。 屋台の飯がまずい＆高い。 ダニーロ。

冷蔵庫の残り物でケーキ作り。 ＜材料＞ かぼちゃ（レンジでチンして裏ごししたやつ） 200g? クリームチーズ 200g 生クリーム 200ml 卵 2個 砂糖 60g? 小麦粉 大さじ3 レモン汁 あれば ＜作り方＞ クリームチーズをレンジで加熱して軟らかくする。 オーブン…

180℃で焼いて、やっと固まった。。。

固まらず。。。

かぼちゃが余ったので、プリンを作ることにした。 ＜作り方＞ 角砂糖でカラメルを作り、容器に流し固める。 かぼちゃは皮をむいてレンジで加熱。そして裏ごし。 かぼちゃに砂糖・卵・生クリームを入れ混ぜる。 そして裏ごし。 容器に流し、オーブンで焼く。1…